Himpuli Sebut 90% Telur Ayam Kampung Itu Palsu

SHARE:

Ilustrasi
BANGKITPOS.COM, JAKARTA - Ketua Umum Himpunan Peternak Unggas Lokal Indonesia (Himpuli), Ade M. Zulkarnain mengatakan, sebesar 90 persen telur ayam kampung yang beredar di pasaran palsu. Ini merugikan peternak ayam kampung sebab pasokan berlimpah dari telur ayam kampung palsu membuat harga telur ayam kampung asli sulit untuk naik.

“90% telur yang diproduksi dan menggunakan label ayam kampung itu justru bukan ayam kampung. Jadi ada kebohongan publik. Jadi telur itu berasal dari ayam arab atau ayam brakel asal Belgia,” tutur Ade, Minggu (27/8/2017) yang dirilis kontan.

Ade menjelaskan, produksi telur ayam kampung tidaklah sebanyak yang diperhitungkan pemerintah. Pasalnya, banyak peternak yang memproduksi telur ayam brakel atau telur ayam arab dan menjualnya sebagai telur ayam kampung.

Menurut Ade, hal ini tentu menimbulkan kerugian kepada konsumen dan peternak ayam kampung asli. Dengan produksi telur ayam kampung yang sebenarnya sangat kecil harusnya mampu mengangkat harga telur ayam kampung hingga Rp 2.000 per butir di tingkat peternak.

“Karena tindakan itu, produksi telur ayam kampung dipersepsi masih tinggi padahal sebenarnya tidak. Karena itu, kami mengusulkan pemerintah melakukan pengawasan dan penindakan terhadap produk-produk peternakan,” ungkap Ade.

Seperti diketahui, meski harga telur ayam ras berfluktuasi dalam beberapa bulan terakhir, namun kondisi tersebut tidak terjadi pada telur ayam kampung dan telur bebek. Menurut Ade, harga telur ayam kampung dan telur bebek masih stabil dalam beberapa bulan terakhir.

Saat ini harga telur ayam kampung di tingkat peternak masih berkisar Rp 1.300 per butir. Di tingkat konsumen, harga yang ditawarkan sekitar Rp 2.500-Rp 4.000 per butir. Sementara itu, untuk telur bebek, harga di tingkat peternak sebesar Rp 1.400 per butir. Di tingkat konsumen harga telur bebek menjadi Rp 2.000-Rp 2.500, sementara telur asin menjadi Rp 4.000 hingga Rp 6.000 per butir.

Menurut Ade, harga yang stabil disebabkan efek permintaan dan ketersediaan barang, serta asumsi masyarakat yang beranggapan bahwa telur ayam kampung memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan telur ayam ras.

“Harganya stabil karena ini faktor demand dan supply. Produksi telur ayam kampung tidak begitu besar. Lalu, persepsi masyarakat indonesia yang berpikiran bahwa khasiat telur ayam kampung mempunyai khasiat yang berbeda dengan telur ayam ras,” tutur Ade.

Berdasarkan data Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan tahun 2016, produksi telur ayam kampung pada 2016 sebesar 196.100 ton, sementara telur bebek berkisar 323,800 ton. Menurut Ade, produksi tahun ini tidak akan jauh berbeda dengan produksi tahun lalu. [sm]

COMMENTS

Nama

Berita,1041,Budaya,39,Daerah,58,Ekonomi,305,Hukum,205,Internasional,86,Kesehatan,18,Nasional,721,Opini,335,Pakar,276,Pembaca,5,Pendidikan,35,Politik,289,Redaksi,9,Redaktur,1,Sosial,79,Teknologi,29,Tokoh,74,Video,18,
ltr
item
Bangkit Pos: Himpuli Sebut 90% Telur Ayam Kampung Itu Palsu
Himpuli Sebut 90% Telur Ayam Kampung Itu Palsu
https://2.bp.blogspot.com/-2j62X-MqGt8/WadAow1-YMI/AAAAAAAABFg/0s8Re65YvuEzQuZoPWdRko3KGQQOBalmACLcBGAs/s640/telur-ayam-kampung-se-lain-lain-2522411.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-2j62X-MqGt8/WadAow1-YMI/AAAAAAAABFg/0s8Re65YvuEzQuZoPWdRko3KGQQOBalmACLcBGAs/s72-c/telur-ayam-kampung-se-lain-lain-2522411.jpg
Bangkit Pos
http://www.bangkitpos.com/2017/08/himpuli-sebut-90-telur-ayam-kampung-itu.html
http://www.bangkitpos.com/
http://www.bangkitpos.com/
http://www.bangkitpos.com/2017/08/himpuli-sebut-90-telur-ayam-kampung-itu.html
true
7145129698342027077
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy